Όλα όσα ξέρω για τη μαγειρική τα έχω μάθει μέσα από σκληρή δουλειά και πάθος.
Ο Δημήτρης Ταιριδης γεννήθηκε στην Καισαριανή το 1974.
Λάτρης της μαγειρικής από μικρή ηλικία. Δημιούργησε την πασίγνωστη ψαροταβέρνα Μπομπαινα στην Καισαριανή, που λειτούργησε από το 1995 έως 2016.
Από την οποία πέρασαν πασίγνωστοι άνθρωποι του καλλιτεχνικου, πολιτικού και αθλητικού χώρο.
Το 2016 έκανε στροφή στη μαγειρική του καριέρα ως private chef σε εφοπλιστικες οικογένειες σε Ελλάδα και εξωτερικό όπως Αθήνα, Λονδίνο, Ελβετία και Σαρδηνία.
Μέχρι και τη συμμετοχή του στο master chef 6 εργάστηκε ως head chef σε mega yacht.
“Κάνουμε τις ιδέες σας πραγματικότητα”
Από το μενού,τη λειτουργία ενός καταστήματος έως τις οικονομικές επιδόσεις,μπορούμε να σας βοηθήσουμε να επιτύχετε καλύτερα αποτελέσματα.
Ανάπτυξη ιδεών & εστιατορίων
Εξέλιξε την ιδέα σου σε μια ισχυρή επωνυμία με ξεχωριστή άποψη.
Brand design
Βεβαιωθείτε ότι κάθε πτυχή της εμπειρίας της επωνυμίας σας υποστηρίζει το μοναδικό σημείο διαφοροποίησής σας.
Δημιουργία και ανάπτυξη μενού
Δημιουργούμε μοναδικά μενού με άποψη,σχεδιασμένο ειδικά για το κάθε εστιατόριο
Mετασχηματισμός κόστους
Μειωση του κόστους με στρατηγική και εστίαση στην ανάπτυξη
Εμπειρία πελατών
Προσφέρετε στους πελάτες σας μια καλύτερη εμπειρία
Λειτουργία καταστήματος
Πόσο καλύτερα, πιο γρήγορα ή πιο έξυπνα θα μπορούσατε να κάνετε αυτό που κάνετε;
Συνεργαζόμαστε με φιλόδοξους συνεργάτες που θέλουν να ορίσουν το μέλλον, όχι να κρυφτούν από αυτό.
Μαζί πετυχαίνουμε εξαιρετικά αποτελέσματα.
